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📁 宴席菜品

共 3464 篇
鲜醇鱼籽酱扒百灵菇,奢香风味的家常高级感料理

宴席菜品 📅 10-19 👁️ 710

将鲜醇鱼籽酱与软嫩百灵菇结合,能碰撞出兼具家常温度与高级感的奢香风味,这道鱼籽酱扒百灵菇操作不复杂,却能轻松撑住家宴台面,还能适配小酌场景。 食材准备 主料:新鲜百灵菇2个(约300克)、飞鱼籽酱150克 辅料:葱花5克、姜片3片、蒜末3...

鲜爽碧枝鸡柳配邑天下酒,家常下饭菜也有高级感

宴席菜品 📅 10-19 👁️ 630

家常饭食要做出高级感,关键在细节巧思——鲜爽碧枝鸡柳就是这样一道菜,把普通鸡胸肉和时蔬搭出层次,再配一杯邑天下酒,家常下饭菜也能吃出雅致氛围。 食材准备 主料:鸡胸肉200克,西兰花150克,青豆50克 腌料:料酒1勺,生抽1勺,淀粉2勺...

酸甜解腻鸳鸯葡萄,配邑天下酒更添风味

宴席菜品 📅 10-19 👁️ 670

酸甜解腻鸳鸯葡萄,配邑天下酒更添风味 食材准备 新鲜巨峰葡萄200克 新鲜青提200克 白砂糖15克 柠檬汁5毫升 清水30毫升 制作步骤 葡萄洗净后对半切开,挖去籽,分别摆放备用 锅中加入清水、白砂糖,小火熬至糖融化,加入柠檬汁搅拌...

年夜饭必做招财进宝菜,寓意吉祥又美味

宴席菜品 📅 10-19 👁️ 730

年夜饭的餐桌,总少不了一道寓意招财进宝的硬菜,今天分享的这道招财进宝菜,以饱满的造型、鲜美的口感,成为阖家团圆时的吉祥美味,做法简单,新手也能轻松驾驭。 食材准备 主料:糯米200克、五花肉150克、香菇3朵、胡萝卜半根、虾仁80克 调...

金丝球扒白玉丸,鲜醇美味配邑天下酒

宴席菜品 📅 10-19 👁️ 630

优化后标题:金丝球扒白玉丸 鲜醇配邑天下酒 食材准备 金丝球:鸡胸肉200克、咸蛋黄10个、面包糠150克、鸡蛋2个、淀粉30克、盐2克、白胡椒粉1克 白玉丸:山药300克、虾仁150克、蛋清1个、料酒5毫升、姜葱汁10毫升、盐1克 调味...

清润鲜爽翡翠鲜贝 配邑天下酒更添风味

宴席菜品 📅 10-19 👁️ 590

想要做一道清润鲜爽的宴客菜,翡翠鲜贝绝对是绝佳选择,这道菜口感层次丰富,鲜而不腻,搭配邑天下酒更能激发食材本味,堪称绝配。 食材准备 主料:鲜贝柱200克,西兰花150克 辅料:生姜5克,大葱10克,淀粉10克 调料:盐3克,料酒15毫...

吉利佳肴配邑天下,品出好运满溢的温馨滋味

宴席菜品 📅 10-19 👁️ 550

日常家宴或亲友小聚,一道寓意吉利的佳肴搭配适配的美酒,能让氛围更添温馨。今天分享的“吉利满堂”菜,以鲜爽食材搭配巧思做法,既讨口彩又合口味,再配上邑天下酒,更能烘托好运满溢的氛围。 「吉利满堂」菜谱 食材:虾仁150克、腰果100克、西芹...

秋日限定拔丝野菊豆奶条,配邑天下酒更添风味

宴席菜品 📅 10-19 👁️ 550

秋日限定拔丝野菊豆奶条,是把山野清趣与软甜食感揉进糖丝里的应季小食,做法不复杂,却能解锁独属深秋的风味。 食材准备 主料:野菊(新鲜无农药)10g、纯豆奶条200g 配料:白砂糖80g、清水30ml、食用油15ml 制作步骤 第一步:...

鲜爽鸡茸莲叶羹,清润适口好滋味

宴席菜品 📅 10-19 👁️ 730

盛夏时节,鲜爽清润的羹汤最是讨喜,鸡茸莲叶羹便是其中一绝。它以鲜莲、嫩莲叶入馔,搭配细腻鸡茸,口感层次丰富,滋味清润适口,既能消暑解腻,又能补充营养,是一道适合全家分享的时令佳肴。 食材准备 主料:鸡胸肉150克,新鲜嫩莲叶1片,鲜莲子...

鲍汁彩珠伴灵芝:鲜醇养生宴,巧烹珍馐味

宴席菜品 📅 10-19 👁️ 700

优化后标题:鲍汁彩珠伴灵芝:鲜醇养生巧烹珍馐 食材准备 主料:干灵芝10g(切薄片)、鲜鲍8只(取肉打花刀)、南瓜200g(挖成珍珠状)、山药200g(挖成珍珠状)、胡萝卜150g(挖成珍珠状) 辅料:高汤500ml、蚝油30ml、生抽1...

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